ازدوست به هر خشمی آزرده نخواهم گشت...

ساخت وبلاگ

.....

....

باقلا؛

گیاهی یک ساله با ساقه های علفی از خانواده بقولات.دارای برگهای تخم مرغ شکل و گل هایی  به رنگ سفید

 با لکه های نامنظم "کبود"رنگ...واین اختلاط و درهمی دورنگ  (سفید و تیره) اصطلاحا گل باقلی می نامند ولیکن این صفتی ست برای اَحول(یا لوچ) که سپیدی وسیاهی   چشم  تقارن طبیعی ندارد...

فاویسم ؛

یا بیماری باقلایی ،بیماری ارثی خونی است که در اثر نقص آنزیم گلوکز 6 ایجاد می شود.

بیش از 600 میلیون نفر در دنیا به این بیماری دچار هستند.

بیماران در حالت عادی کاملا طبیعی هستند و هیچ گونه علامتی ندارن...فقط در مواجه با "باقلا" یا بعضی دارو ها

 علا ئم حاد آن مشاهده می شود.

....

.....

(خواب آلودگی-افت فشارخون-کاهش سطح هوشیاری-تاکی پنه-بی حالی و رنگ پریدگی...)

فاویسم در ایران بومی سواحل خزر است ولیکن اوایل فروردین تا تیرماه شیوع بیشتری دارد.گیلان جزء مناطق باقلاخیز وپرمصرفی ست..که همراه کته "اشبل"(تخم نمکسود ماهی_ خاویار طلایی) به انضمامه باقالای پخته شده (نمک و سماغ وگلپر وسرکه سفید) در کوچه های قدیمی و خانه های روستایی یافت می شود...(منجمله باقلاقاتق  و باقلی پلو باقلا بیج تهیه می شود..)

(درویکی پدیا راجب باقلا و بیماری فاویسم جستارهایی موجوداست؛ )

√پس!در باقلا- روی -کلسیم-آهن-فسفر-ویتامین c-ویتامی k-ب 1-ب2_ب3-ب6-چربی و...موجود می باشد...

اما مصر آن برای مبتلایان "فاویسم" ای چون ما...منجر به مرگ می گردد.


 ( خانم "فروغ"  در  "تولدی دیگر -درغروب ابدی " بابت عطر بوی گل باقلا متذکر شدن...)

(اعصاب کبود-سکرنسیم-دگرگونی -فراموشی سنگین-دلهره گنگ....)


.....

                                

.....

√! متاسفانه به دادا جون ما ارث رسیده...

خواهشا بساط رفع خستگی  تان راپشت پرچین.. باغهای باقلی پهن ننمایید..

که باقلای رشت با باقلای بهبهان فرق داره...خصوصا عطر گل باقلا ؛که وقتی شبنم روش میشینه، نسیم پفیوز دلش میخواد همه جا پراکنده اش کنه...و وقتی از مسیر اقاقیا میگذره میرسه به باغ پر گل  باقلی ها... مخلوط سکر آور..

که هرچقدرهم بخابونند بیخ گوش ...

وز خواب خوش مستی...هوشیارنخواهم شد...



<< ابرِ ارغوانی >>...
ما را در سایت << ابرِ ارغوانی >> دنبال می کنید

برچسب : نویسنده : fhaftaflakblue9 بازدید : 247 تاريخ : يکشنبه 10 ارديبهشت 1396 ساعت: 20:39